Spotkanie Wielkanocne w Folwarku
11-13 kwietnia 2020
Obiad wąsowski 50 zł / osoba
Zupa
Barszcz wąsowski
Danie główne 1p/os
Łopatka wołowa z kaszą orkiszową
Ogórki kiszone i buraczki eko z Wąsowa
Obiad wykwintny 85 zł / osoba
Zupa
Krem z selera z orzechami i olejem rzepakowym
Danie główne 2p/os
Sandacz z jarmużem gotowanym w śmietanie
Udko z kaczki
Rolada ze schabu z podwędzaną słoniną i ogórkiem kiszonym
Chrupiący de volaille
Dodatki
Ziemniaki/kasza/kopytka
Buraczki/kapusta modra/surówki
Sos pieczeniowy
Woda / kawa/ herbata z zaparzaczy w cenie
Dla dzieci 30 zł / dziecko
Zupa pomidorowa
Fileciki drobiowe z ziemniakami i buraczkami
Deser 15 zł / osoba
Zapiekane jabłka z lodami i konfiturą lub
Sernik
Kolacja 45 zł / osoba
Marynowany łosoś z sosem koperkowym
Śledź z sałatką z jabłka i selera
Gotowana cielęcina z tatarem z buraków i chrzanu
Tatar wołowy z korniszonami, kaparami i piklowana szalotką
Galart wieprzowy, kremowy chrzan
Sałatka z ziemniaków, jajka, kiszonego ogórka i boczku wędzonego
Sałatka z jarmużu i buraków marynowanych w soku z czarnej porzeczki
Pieczywo/masło/smalec z gęsi/ćwikła/kiszony ogórek
Dla dzieci 15 zł / dziecko
Małdrzyki z konfiturą
Woda / kawa/ herbata z zaparzaczy w cenie
Śniadanie Wielkanocne 58 zł / osoba
Dzieci 3-8 lat – 50 % ceny
Dzieci 0-2 lat – bezpłatnie
Barszcz biały na życzenie
Wędliny wytrawne z wieprzowiny złotnickiej z Bukowca i wieprzowiny mangalicy z Kąkolewa
Sery w tym gzik z Nowego Tomyśla, Sery Mery z Pniew
Pasztety własnej produkcji z soczewicy, z królika
Biała kiełbasa, kiełbasa z szynki i parówki ze świni mangalicy
Pasty jajeczne ze szczypiorkiem/czosnkiem niedźwiedzim
Schab pieczony na zimno
Sałatka jarzynowa, jajka gotowane
Konfitury wąsowskie
Ser smażony
Miód wąsowski
Kiszony ogórek
Ćwikła
Sałatka ogórkowa z żurawiną
Soki owocowe
Ciasta Wielkanocne 25 zł /osoba
1,5 porcji
Babka maślana
Mazurek
Sernik
Woda / kawa/ herbata z zaparzaczy w cenie
Obiad-kolacja wykwintna 85 zł /osoba
Zupa
Rosół z makaronem
Danie główne 2p/os
Łosoś pieczony
De volaille
Polędwiczka wieprzowa w sosie z ziołowego pieprzu
Zraz wołowy
Dodatki
Pyzy/ziemniaki/kopytka
Buraczki/sałatka z kiszonego ogórka/surówki
Woda / kawa/ herbata z zaparzaczy w cenie
Dodatkowo można z baru zamówić wg cen z MENU
Kawa z ekspresu / włoska herbata
Dodatkowe soki i inne napoje w karafkach
Wina – polecamy bankietowe w cenie 38 zł/butelka
Obiad-kolacja wąsowska 50 zł / osoba
Zupa
Rosół z makaronem
Danie główne 1p/os
Zraz wołowy z kopytkami
Buraczki i kiszone ogórki z Folwarku
Dla dzieci 30 zł / dziecko
Rosół domowy
Chrupiący de volaille, ziemniaczki, surówki
Woda / kawa/ herbata z zaparzaczy w cenie
Dodatkowo można z baru zamówić wg cen z MENU
Kawa z ekspresu / włoska herbata
Dodatkowe soki i inne napoje w karafkach
Wina – polecamy bankietowe w cenie 38 zł/butelka
Śniadanie 45 zł / osoba
Dzieci 3-8 lat – 50 % ceny
Dzieci 0-2 lat – bezpłatnie
Wędliny regionalne
Gzik z Nowego Tomyśla
Pasztety własnej produkcji
Jajecznica, biała kiełbasa i frankfurterki
Parówki ze świni mangalicy
Pasztet wąsowski
Konfitury wąsowskie
Sałatka jarzynowa
Miód
Kiszony ogórek, ćwikła
Sałatka ogórkowa z żurawiną
Obiad wykwintny 85 zł / osoba
Zupa
Cebulowa z kozim serem
Danie główne 2p/os
Sandacz z sosem kaparowym
Udo z indyka w sosie koperkowym
Pieczeń z karkówki
Udko z kaczki
Dodatki
Pyzy/ziemniaki/kasza
Buraczki/surówki/ogórki kiszone
Sos pieczeniowy
Obiad wąsowski 50 zł /osoba
Zupa
Cebulowa z kozim serem
Danie główne 1p/os
Udko z kaczki z kopytkami
Modra kapusta, buraczki
Dla dzieci 30 zł / osoba
Rosół domowy
Filet z kurczaka z ziemniakami i buraczkami
Deser 15 zł / osoba
Ciasto czekoladowe z kremem jogurtowym lub
Babeczki domowe
Zapraszamy także do zapoznania się z ofertą noclegową Noclegi w Folwarku Wąsowo WIELKANOC 2020