. KontaktJak co roku proponujemy Państwu catering Świąteczny 2023
Z zamówieniami ruszamy od 27 listopada.
Zamówienia przyjmujemy do 11 grudnia – poniedziałek.
Aby nie ominęła Państwa nasza oferta, najlepiej dopisać się do naszej bazy stałych klientów. Wyślij swój adres mailowy do Restauracji Źrebięciarnia restauracja@folwarkwasowo.pl
Co pojawi się na pewno w naszym cateringu?
Wędliny i specjały z dziczyzny
wędzone i przygotowane w Folwarku Wąsowo
Kiełbasa z daniela wędzona w dymie olchowym
Półgęsek wędzony
Polędwiczka wieprzowa wędzona
Schab wędzony w dymie olchowym
Pieczony pasztet z dziczyzny
Pieczony pasztet z soczewicy z suszonymi owocami i kaszą gryczaną
Konfitura z gruszki i żurawiny – do serów, pasztetów, wędlin
Świąteczne ryby
Roladki z łososia na zimno z ziołowym nadzieniem
Śledź z bio żurawiną, bio cebulą i wąsowskim jabłkiem
Świąteczna pasta z warzyw i łososia
Deska serów
Ser owczy 100% Knyf – długo dojrzewający z kozieradką
Ser owczy 100% Sznytka – ser typu feta
Ser krowi typu ricotta, podwędzany z Cichej Góry
Ser owczy 100% Cymes – camembert
Ser owczy 100% Zynder – ser typu halloumi
Zupy Szefa Kuchni
Barszcz wąsowski eko
Zupa rybna zabielana z pulpetami z lina
Zupa grzybowa
Rosół z wielu mięs (wołowina, indyk, perliczka, gęś)
Potrawy wigilijne na ciepło
Pierogi z pieca piekarskiego z kaszą gryczaną i grzybami leśnymi
Uszka z pieca piekarskiego z grzybami leśnymi
Paszteciki z kapustą i pieczarkami do barszczu
Kotlety z lina
Raguot z borowików i warzyw
Bigos wegański z grzybami
Rolada z karpia w zalewie winnej z warzywami julienne
Pierogi z kapustą i grzybami
Świąteczny obiad
Pulpety z indyka w sosie grzybowym
Pieczone duże udka z kaczki
Królik w warzywach (udko)
Łopatka wołowa duszona w czerwonym winie
De volaille
Dodatki
Ciemny sos do kaczki
Pyzy na parze
Modra kapusta gotowana w czerwonym winie z owocami
Pieczone eko buraki glazurowane w soku z żurawiny
Chleb świąteczny żytni na zakwasie z orzechami i żurawią
Chleb razowy żytni naturalny
Coś na słodko
Kompot wigilijny z suszonych owoców/ baza do rozcieńczenia
Śliwka w rumie z zimowymi przyprawami – aromatyczny dodatek do herbat
Pigwa w syropie – do deserów, ciast, makiełek
Wiśnia w whisky – do gorącej czekolady, herbaty, deserów, piernika
Torcik Chrupiąca Trufla
Piernik z powidłami Szymona
Makowiec Szymona
Kremowy sernik
Ciastka korzenne razowe na miodzie i bakaliach
DOPISZ SIĘ DO NASZEJ BAZY KLIENTÓW
Jesteście Państwo zainteresowani naszą ofertą?
Prosimy o dopisanie się do naszej bazy klientów, aby otrzymać ofertę bezpośrednio na maila. Wyślij swój adres mailowy do Restauracji Źrebięciarnia restauracja@folwarkwasowo.pl
ZAMÓWIENIA
Zamówienia przyjmujemy wyłącznie pod numerem 789 221 896 lub na maila restauracja@folwarkwasowo.pl
POTWIERDZENIEM PRZYJĘCIA zamówienia jest mail zwrotny z Folwarku Wąsowo wraz z podaniem wartości zamówienia
potwierdzeniem Państwa zamówienia do realizacji będzie wpłata zaliczki lub całej wartości zamówienia.
DOSTAWA i ODBIÓR
Dostawy:
Realizacja zamówień z dostawą do domu jest realizowana dla zamówień powyżej 300 zł – dzień dostawy zostanie ustalony na podstawie planu rozwozów i podany Państwu z wyprzedzeniem.
Miasta objęte dostawą: Poznań, Nowy Tomyśl, Opalenica, Wolsztyn, Buk
Czwartek – 21 grudnia w godzinach popołudniowych
Piątek – 22 grudnia cały dzień
Obiory osobiste:
Przy zamówieniu proszę o wskazanie dnia, miejsca i godziny odbioru zamówienia.
Jesteśmy przygotowani materiałami i ludźmi, tak by zrealizować Państwa zamówienia. Ilość niektórych produktów jest ograniczona (wędliny wędzone, produkty od lokalnych producentów). W przypadku wyczerpania limitu na dany produkt, zostaniecie Państwo o tym powiadomieni przed potwierdzeniem przyjęcia zamówienia. Prosimy mieć na uwadze to, że sytuacja może się zmienić i że będziemy zmuszeni zamknąć przyjmowanie zamówień wcześniej lub ograniczyć ilość przyjętych zamówień z dostawą do domu. W takiej sytuacji decydować będzie kolejność składanych zamówień.
Chcielibyśmy przy odbiorach osobistych ograniczyć ilość osób w jednej godzinie do minimum, dlatego godziny odbioru będą ustalane indywidualnie z Państwem, biorąc pod uwagę Wasze życzenia. Mamy nadzieję, że spotka się to z Państwa zrozumieniem.
UWAGA! Proszę pamiętać, że potwierdzeniem przyjęcia zamówienia jest mail zwrotny z Folwarku, a potwierdzeniem realizacji jest wpłata zaliczki lub całości wartości zamówienia.
Jeśli mail nie dotrze do 3 dni roboczych prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem 789 221 896.
