23 czerwca zapraszamy Ojców i Synów na wyjątkowy wieczór w Browarze Wąsowo i Restauracji Źrebięciarnia.

To doskonała okazja, by wspólnie spędzić czas, poznać świat piwowarstwa rzemieślniczego i delektować się specjalnie przygotowanym menu inspirowanym piwem oraz regionalnymi smakami.

Godzina 18:00 – Zwiedzanie Browaru Wąsowo z głównym piwowarem Browaru Wąsowo oraz międzynarodowym sędzią piwnym Markiem Kamińskim.

Podczas spotkania uczestnicy poznają historię browaru, proces warzenia piwa oraz kulisy powstawania naszych autorskich receptur.

Degustacja komentowana wybranych piw Browaru Wąsowo w Restauracji Źrebięciarnia. MOŻLIWA WERSJA BEZALKOHOLOWA. Koszt zwiedzania z degustacją 50 zł/osobę

Specjalna karta menu przygotowana z okazji Dnia Ojca

Burger z jelenia z grillowanym serem halloumi, chrupiącym boczkiem oraz autorską konfiturą z czerwonej cebuli i rabarbaru, wzbogaconą piwem Saison Rewolucjonistka, podawany w maślanej bułce brioche – 42 zł

Wolno duszone żeberka w ciemnym Stoucie Węglarz ze śliwką, serwowane z opiekanymi ziemniakami oraz sałatką z kiszonego ogórka i czerwonej cebuli – 58 zł

Jagnięcina długo pieczona w sosie na bazie Hazy IPA Bzionek i miodu gryczanego, podawana z aksamitnym puree ziemniaczanym oraz sałatką z pieczonych buraków – 75 zł

Dodatkowo przez cały wieczór dostępna będzie standardowa karta menu Restauracji Źrebięciarnia, w której znajdziecie wiele pozycji doskonale komponujących się z piwami Browaru Wąsowo między innymi nasza legendarna kaszanka z miodową musztardą i karmelizowaną czerwoną cebulą i grzankami i tatar z pikantnym korniszonem, borowikiem, marynowaną szalotką z dodatkiem chleba i puszystego masła z rozmarynem

Zapraszamy do zapisów. Istnieje możliwość zapisania się tylko na samo zwiedzanie

Zapisz się przez formularz 

Masz pytania zadzwoń 511 470 499