Święta Wielkanocne tuż tuż!

To idealny moment, by sprawdzić, co w tym roku dla Was przygotowaliśmy 🙂

Śniadanie Wielkanocne

Szynka wędzona w dymie olchowym z Folwarku Wąsowo Schab wędzony w dymie olchowym z Folwarku Wąsowo 47 zł

Pieczona pierś z kaczki z Folwarku Wąsowo 43 zł

Pasta z wędzonego dorsza i serka labneh 26 zł

Pasztet pieczony z królika od Słomińskiego z Kaszczoru 43 zł

Roladki z kurczaka z ziołowym omletem 33 zł

Złoty pasztet z soczewicy z pistacjami 35 zł

Konfitura z czerwonej cebuli i jabłek do serów i pasztetów 24 zł

Śledź z cebulką w śmietanie szczypiorkowej

Śledź po wielkopolsku z ogórkiem, cebulą i jabłkiem 45 zł

Pesto z jarmużu z orzechami włoskimi i serem owczym 25 zł

Ćwikła eko 15 zł

Przysmaki od lokalnych producentów

Kiełbaski delikatesowe z szynki 29 zł

Kabanosy jak dawniej od Słomińskiego z Kaszczoru 28 zł

Kiełbasa biała parzona od Słomińskiego z Kaszczoru 29 zł

Ser owczy 100 % Knyf półtwardy z kozieradką o wyraźnie orzechowym aromacie 35 zł

Ser owczy 100% Zielony Rojber – ser kwasowo-podpuszczkowy z czosnkiem niedźwiedzim 23 zł

Ser krowi typu ricotta, podwędzany z Cichej Góry 33 zł

Ser owczy 100% Sznytka – ser typu feta 25 zł

Chleb pradawny z Piekarni Nowaczyk w Dopiewie (długo dojrzewające ciasto z pradawnych odmina zbóż: płaskurki, samopszy, orkiszu, durum i żyta). Przygotowany na 2 zakwasach – żytnim i orkiszowym 22 zł

Jajka certyfikowane ekologiczne EkoZagroda 20 zł

Zestaw do święconki – babeczka, chlebek i mazurek z Piekarni Nowaczyk w Dopiewie 25 zł

Zupy Szefa Kuchni

Rosół z wielu mięs i eko warzyw (perliczka, wołowina i indyk) 36 zł

Żurek z białą kiełbasą od Słomińskiego, eko ziemniakami i chrzanem 30 zł

Chleb do żurku z Piekarni Kucz z Nowego Tomyśla 12 zł

Barszcz biały z chrzanem i golonką 41 zł

Zupa chrzanowa wegetariańska 34 zł

Świąteczy obiad

Pieczone udko z kaczki 59 zł

Zraz wieprzowy z wędzoną słoniną i kiszonym ogórkiem 44 zł

Cielęcina w sosie chrzanowym 51 zł

Pulpety z cielęciny w sosie koperkowym 53 zł

Wołowina w sosie winno-pieprzowym we włoskim stylu 53 zł

De volaille z masłem 40 zł

Strogonow z boczniaków z whisky 39 zł

Bigos wegański 37 zł

Dodatki

Ciemny sos wołowo-wieprzowy do kaczki, pyz i kopytek 31 zł

Ziołowe kluseczki półfrancuskie (do rosołu, białego barszczu, pulpetów z cielęciny) 21zł

Kopytka z naszych eko ziemniaków 24 zł

Modra kapusta gotowana w czerwonym winie 35 zł

Pyzy z Piekarni Nowaczyk w Dopiewie 22 zł

Coś na słodko

Kremowy sernik folwarkowy 52 zł

Migdałowo-pomarańczowe ciasto wielkanocne z Folwarku (bezglutenowe) 48 zł

Czekoladowa babka bezglutenowa na migdałach i orzechach z Folwarku (bezglutenowe) 54 zł

Babka Panettone z Piekarni Nowaczyk w Dopiewie – unikalne ciasto drożdżowe na maśle z waniliową nutą, wytwarzane tradycyjną, rzemieślniczą metodą „podmłody”, wzbogacone rodzynkami, oraz skórką z pomarańczy i cytryn 48 zł

Jak zamówić? Napisz lub zadzwoń. Otrzymasz arkusz zamówienia. Wypełnij go i odeślij do nas, a później ciesz się cudownymi Świętami!

Zamówienia przyjmujemy telefonicznie 511 470 499 lub na maila restauracja@folwarkwasowo.pl

do dnia 24.03.2024 (NIEDZIELA)

POTWIERDZENIEM PRZYJĘCIA zamówienia jest mail zwrotny z Folwarku Wąsowo wraz z podaniem wartości zamówienia

 Arkusz do składnia zamówień – POBIERZ klikając na link Arkusz Zamówienia Catering Wielkanocny 2024

DOSTAWA i ODBIÓR

Dostawy:

DOSTAWA i ODBIÓR
Dostawy: Realizacja zamówień z dostawą do domu jest realizowana
dla zamówień powyżej 300 zł – dostawy i odbiory osobiste 29 MARCA
Możliwość dostaw i odbiorów osobistych w czwartek 28 MARCA po uprzednim uzgodnieniu

Miasta objęte dostawą: Poznań i okolice, Nowy Tomyśl, Opalenica,
Wolsztyn, Łęczyca, Kaszczor

DOSTAWY I ODBIORY OSOBISTE 29 MARCA
lub po uprzednim uzgodnieniu – 28 MARCA

Jesteśmy przygotowani materiałami i ludźmi, tak by zrealizować Państwa zamówienia. Ilość niektórych produktów jest ograniczona (wędliny wędzone, produkty od lokalnych producentów). W przypadku wyczerpania limitu na dany produkt, zostaniecie Państwo o tym powiadomieni przed potwierdzeniem przyjęcia zamówienia.

UWAGA! Proszę pamiętać, że potwierdzeniem przyjęcia zamówienia jest mail zwrotny z Folwarku, a potwierdzeniem realizacji jest wpłata zaliczki lub całości wartości zamówienia.

 Jeśli mail nie dotrze do 3 dni roboczych prosimy o kontakt telefoniczny pod numerem 511 470 499.

ZAPRASZAMY DO SKŁADANIA ZAMÓWIEŃ